Boşnak ‘Böreği’ dünyanın en iyi 5. yemeği

Lonely Planet “Dünyanın En İyi 10 Sokak Yemeği“ni belirledi. Listenin 5. sırasında Bosna-Hersek’ten ‘Burek’ var. The Guardian gazetesinde yayınlanan haberde listenin ilk sırasında Birmanya’dan Mohinga yer alırken, Boşnak böreği 5. oldu.

Burek-00

Haberde, böreğin bir ‘Balkan sokak yemeği’ olduğu; kıymalı, ıspanaklı ve peynirli çeşitlerinin yapıldığı belirtildi. Böreğin günün her saatinde, ister kahvaltıda siyah çayla birlikte, ister gece eğlencesinden sonra yenilebileceği söylenirken, en uygun adres olarak ise Saraybosna’daki Başçarşı gösterildi.

 

Dünyanın En İyi 10 Sokak Yemeği

1.Mohinga, Birmanya

2.Banh mi, Vietnam

3.Daulat ki chaat, Hindistan

4.Phat Kaphrao, Tayland

5.Burek, Bosna Hersek

6.Sfenj, Fas

7.Walkie-talkies, Güney Afrika

8.Tamales, Meksika

9.Red red, Gana

10.Currywurst, Almanya

  Bosna’daki Türk Üniversitesi: IUS (Uluslararası Saraybosna Üniversitesi)

Yorum Yap

Ayrıca Bakınız

Longoz Ormanları ve Balkan Köyleri Beyaza Büründü

Kırklareli'ndeki, Türkiye'nin ve Avrupa'nın kayın ve meşe ağırlıklı ağaçlardan oluşan en büyük longoz ormanları ile Balkan köylerindeki kar yağışı, havadan görüntülendi.