Boşnak ‘Böreği’ dünyanın en iyi 5. yemeği

Lonely Planet “Dünyanın En İyi 10 Sokak Yemeği“ni belirledi. Listenin 5. sırasında Bosna-Hersek’ten ‘Burek’ var. The Guardian gazetesinde yayınlanan haberde listenin ilk sırasında Birmanya’dan Mohinga yer alırken, Boşnak böreği 5. oldu.

Burek-00

Haberde, böreğin bir ‘Balkan sokak yemeği’ olduğu; kıymalı, ıspanaklı ve peynirli çeşitlerinin yapıldığı belirtildi. Böreğin günün her saatinde, ister kahvaltıda siyah çayla birlikte, ister gece eğlencesinden sonra yenilebileceği söylenirken, en uygun adres olarak ise Saraybosna’daki Başçarşı gösterildi.

 

Dünyanın En İyi 10 Sokak Yemeği

1.Mohinga, Birmanya

2.Banh mi, Vietnam

3.Daulat ki chaat, Hindistan

4.Phat Kaphrao, Tayland

5.Burek, Bosna Hersek

6.Sfenj, Fas

7.Walkie-talkies, Güney Afrika

8.Tamales, Meksika

9.Red red, Gana

10.Currywurst, Almanya

  Bosna Hersek Devlet Arşivinde yanan belgeler

Yorum Yap

Ayrıca Bakınız

Şehreküstü Konakları’nda Kardeşlik İftarı

Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Bosna Hersek Gorajde Belediye Başkanı MuhamedRamoviç ve beraberindeki heyet ile birlikte iftarını Şehreküstü Konakları’nda açtı.